登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 左州酸辣粉

左州酸辣粉

0 人做过这道菜
收藏
淡看意境的厨房  淡看意境

用料  

牛肉 300g
鱼生草 一把
娃娃菜 三瓣
蒜蓉 三瓣
生抽
柠檬 一个
辣椒 两个
醋
鸡精
糖

左州酸辣粉的做法  

  1. 鱼生草切碎

    左州酸辣粉的做法 步骤1

  2. 自家腌制柠檬一个切碎，没有用新鲜柠檬也可以

    左州酸辣粉的做法 步骤2

  3. 切好的配料

    左州酸辣粉的做法 步骤3

  4. 干粉一把，没有用市场卖的圆粉也可以

    左州酸辣粉的做法 步骤4

  5. 大火烧开放入干粉，小火煮10分钟后冷水浸泡几次

    左州酸辣粉的做法 步骤5

  6. 把所有调教放一起加入糖、醋、生抽、盐

    左州酸辣粉的做法 步骤6

  7. 另烧一锅水烧开放入牛肉，娃娃菜再次烧开后放入汤好的粉即可

    左州酸辣粉的做法 步骤7

  8. 煮好后加入酸辣汤汁，鱼生草跟柠檬的味道简直、绝配，那酸爽……口水都流了！

    左州酸辣粉的做法 步骤8

小贴士

干粉提前用冷水浸泡两个小时再煮味道更佳，我这里没提前泡所以要小火煮稍微久一点10粉钟，泡好煮3粉钟即可！

上传你做的左州酸辣粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-26 14:43:26
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


左州酸辣粉的答疑

关于左州酸辣粉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负