先放黄油,然后加入糖粉拌匀
放入低筋面粉拌匀,搅至无颗粒
用保鲜膜定型,呈圆柱形,放冰箱冷冻
接着制作面包,先把高筋面粉,鸡蛋,酵母和白砂糖放进盆中,加入牛奶,放到面包机搅拌
面团出膜就发酵1个小时,如果是夏天的话,大概四十,四十五分钟就可以了
面团发酵完毕以后,揉成一个个小面团,接着,拿出酥皮,切成一小片,放在面包上
进烤箱二次发酵三十分钟,也可以放一盘热水在下面
最后烤箱以上管190,210度左右,下管180度烘烤二十分钟
嗯,考得有点过火了,如果你们要考的话,记得盖锡箔纸
上传你做的自创泡芙包