番茄肉末面

1.  准备食材：面条80g、猪肉35g、番茄50g、小油菜30g。

PS：  小油菜也可以用其他绿叶蔬菜代替，猪肉可以选择猪里脊比较嫩。

2.  将猪肉洗净后，剁成肉末。

PS：  肉末剁好后，最好用筷子抓一抓，以免下锅时肉末全部粘连在一起。

3.  番茄洗净后，在表面划十字形刀口。

PS：  挑选番茄的时候，最好买颜色较红的，这样的番茄一般较成熟汁多。

4.  然后倒入开水，没过番茄。

5.  然后撕去番茄表皮，切碎。

6.  水烧开后，放入小油菜焯30秒。

PS：  焯小油菜的时候，用筷子夹住油菜，先焯茎部，然后再全部放入水中。

7.  小油菜焯好后捞出，切碎。

PS：  给大一点的宝宝吃，就不用切得太碎了。

7.  小油菜焯好后捞出，切碎。

PS：  给大一点的宝宝吃，就不用切得太碎了。

9.  将肉末煸炒至颜色变白。

10.  倒入切碎的番茄，和肉末一起翻炒至出汁。

11.  然后加入适量清水。

13.  然后将面条放入锅中。

PS：  如果给小宝宝吃，记得要将面条切得短一点噢！

面条煮沸后，再少添加一点清水，继续熬煮。

PS：  宝宝消化功能还不是很完善，所以面条要煮久一点，便于宝宝吞咽和消化。

最后倒入切碎的小油菜，再煮1分钟。

PS：  小油菜不要放入得太早，出锅前1分钟倒入即可。

简单又快手的番茄肉末面就做好啦，微酸的口感非常适合食欲不振的宝宝噢！