冰糖燕窝

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用料  

燕窝 5克
冰糖 5颗

冰糖燕窝的做法  

  1. 1、放入碗里,用凉开水泡发

    冰糖燕窝的做法 步骤1
  2. 2、两小时后,将燕窝一头撕开,并用镊子挑毛。(一点点细毛没关系的)

    冰糖燕窝的做法 步骤2
  3. 3、用漏勺多过滤几次水,放水龙头冲一下

    冰糖燕窝的做法 步骤3
  4. 4、继续泡发两个小时,燕窝已经发的很大了

    冰糖燕窝的做法 步骤4
  5. 5、燕窝倒入炖盅,加入凉开水、盖过夜燕窝,并用大火把外面的水烧开,调为最小火炖30分钟即可

    冰糖燕窝的做法 步骤5
  6. 6、成品

    冰糖燕窝的做法 步骤6
  7. 7、成品

    冰糖燕窝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-11-26 19:49:24
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