韩式排骨土豆锅

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原来超爱去的一家店关门了,然后就再也没吃过,天气凉了心血来潮准备自己做一发

用料  

排骨 3kg
豆芽菜 0.5kg
土豆 两个
辣白菜 0.5kg

韩式排骨土豆锅的做法  

  1. 排骨凉水入锅,放葱姜焯去血沫

  2. 将焯好后的排骨放入电饭煲,加清水或者高汤均可,倒入辣白菜(含汤汁)一大勺辣酱一勺韩式辣椒粉,少量黑胡椒碎蒸鱼豉油盐,拌匀,开炖。
    我家的电饭煲带少许压力效果所以炖好后排骨已酥烂~

  3. 洗净豆芽,土豆去皮切大块码在空锅底,将炖好的排骨连汤汁一起倒入,电磁炉小火边煲边吃爽爆~

    韩式排骨土豆锅的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-11-26 20:08:02
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作者Co哥是资深傻叉拯救师的其他菜谱

韩式排骨土豆锅的答疑

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