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健康手作☞百香果蜜饯

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用料  

百香果肉 30个
百香果汁 适量
冰糖 200g
水 适量

健康手作☞百香果蜜饯的做法  

  1. 百香果洗净擦干备用

    健康手作☞百香果蜜饯的做法 步骤1

  2. 对半切开，取出果芯备用

    健康手作☞百香果蜜饯的做法 步骤2

  3. 削去硬皮留下果肉备用

    健康手作☞百香果蜜饯的做法 步骤3

  4. 将果肉切条备用

    健康手作☞百香果蜜饯的做法 步骤4

  5. 将锅内加少许水，放入冰糖熬化后放入切好的果肉条，加水至没过果肉即可。大火烧开加入适量百香果汁转中火慢慢熬至水干即可。期间需要不断翻搅避免粘锅。

    健康手作☞百香果蜜饯的做法 步骤5

  6. 熬好后放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱150°烘烤15分钟。

    健康手作☞百香果蜜饯的做法 步骤6

  7. 取出放凉即可。口感酸酸甜甜的，很是美味！

    健康手作☞百香果蜜饯的做法 步骤7

小贴士

冰糖和百香果汁的添加量可以视个人口感喜好来定。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2016-11-26 21:09:42
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