葱姜蒜切末，红尖椒、葱花备用
鲫鱼，用姜丝、料酒、白醋腌制十五分钟，洗净，再用适量盐、白胡椒面、花椒面腌制
油五成热，下葱姜蒜末炒香，下两勺豆瓣酱，再下花椒、红尖椒。适量盐。
将料淋在鱼上，200度20分钟。
撒葱花，ok
上传你做的烤鲫鱼
鬼鬼依米
