烤蒜香骨

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用料  

黑毛猪肋排 一斤半
蒜头 半只,如果想蒜味浓些可以增加蒜头的量,去掉葱蒜姜粉
海天海鲜酱 一汤匙
李锦记蚝油 两汤匙
蒸鱼豉油 两汤匙
红辣椒 一只
生姜 若干
葱姜蒜粉 若干

烤蒜香骨的做法  

  1. 肋骨清洗干净,用厨房用纸擦干水分
    各类酱料准备好

    烤蒜香骨的做法 步骤1
  2. 将海鲜酱、蚝油、蒸鱼豉油和肋排拌匀

    烤蒜香骨的做法 步骤2
  3. 红辣椒剖开去籽切段,生姜切丝,蒜头切碎,拌入肋排且拌匀

    烤蒜香骨的做法 步骤3
  4. 家里人不是特别爱吃蒜头,就用葱蒜姜粉代替,拌匀后进冰箱冷藏一夜入味

    烤蒜香骨的做法 步骤4
  5. 在烤盘中铺上锡箔纸,暗光面朝上。将腌好的蒜香骨依次排好将姜丝蒜末撒在每块肉上,再用铝箔纸封好。烤箱230度,烤20分钟。

    烤蒜香骨的做法 步骤5
  6. 将上面的铝箔纸去掉,相同温度继续烤15分钟收汁

    烤蒜香骨的做法 步骤6
  7. 美味可口的烤蒜香骨就完成啦!一抢而光哟

    烤蒜香骨的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-11-26 23:47:28
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