小葱冬菇猪肉饺

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用料  

猪肉 200g
一把
适量
香菇 3只
鸡蛋 1只
酱油 1勺
1勺
1勺
五香粉 1小勺
饺子皮 30张

小葱冬菇猪肉饺的做法  

  1. 将葱、姜和泡好的香菇切丁,和猪肉馅一下放在大碗里,加一个鸡蛋

    小葱冬菇猪肉饺的做法 步骤1
  2. 加入盐、酱油、油和五香粉,和馅料一起搅拌均匀

    小葱冬菇猪肉饺的做法 步骤2
  3. 找自己熟悉的方式,包好饺子

    小葱冬菇猪肉饺的做法 步骤3
  4. 在滚水中煮10分钟,捞起出锅!调好蘸料(醋和酱油),配上小菜,就可以享用美美的一顿家常饺子啦!

    小葱冬菇猪肉饺的做法 步骤4

小贴士

-加些油在馅里,可以让肉馅煮熟后不柴。
-如果有剩的肉馅,可以搓成丸子,在煮过饺子的水中煮熟,加上盐和些许麻油,就是一碗鲜美的肉丸汤啦!
 

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该菜谱发布于 2016-11-27 00:57:36
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小葱冬菇猪肉饺的答疑

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