苹果蔓越莓葡萄酒奶香鸡蛋薯粉饼

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名字太长了,缺乏诗意……其实只是因为要做饼,掏光了所有能放在一块的家伙。苹果放在饼里挺好吃的,薯粉让饼变得很有弹性~哈哈,其实可能放纯面粉会更好吃,如果加点肉桂粉就好了。

用料  

苹果 一个
鸡蛋 一只
牛奶 一盒200ml
薯粉 4大勺
面粉 1.5勺
蔓越莓干 一小把
自酿葡萄酒 1小勺
1勺
食用油 适量

苹果蔓越莓葡萄酒奶香鸡蛋薯粉饼的做法  

  1. 蔓越莓干用葡萄酒泡上。

  2. 薯粉,面粉,鸡蛋,牛奶搅拌成面浆,加入适量的糖。

  3. 将苹果切成粒,放入搅拌好的面浆,蔓越莓干及葡萄酒也倒入面浆。一同搅拌均匀。

    苹果蔓越莓葡萄酒奶香鸡蛋薯粉饼的做法 步骤3
  4. 平底锅滴点食用油,刷均匀。热好,放入面浆铺平。中火煎,一面煎好翻面煎。

    苹果蔓越莓葡萄酒奶香鸡蛋薯粉饼的做法 步骤4
  5. 两面煎好出锅

    苹果蔓越莓葡萄酒奶香鸡蛋薯粉饼的做法 步骤5
  6. 准备开吃咯!

    苹果蔓越莓葡萄酒奶香鸡蛋薯粉饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-27 10:23:16
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