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高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)

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面包妹Beliya的厨房  面包妹Beliya
做这款蛋糕(因为加了鸡蛋，所以叫蛋糕比较贴切)是因为我切了太多胡萝卜了，灵机一动想到这么做
无糖无油，当然加一点油也是可以的

用料  

全麦粉 170克
鸡蛋 2个
香蕉果肉 150克
葡萄干 80克
坚果 60克
胡萝卜 100克
奶粉 25克
水 200毫升
小苏打粉 4克

高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法  

  1. 奶粉和水可换成200毫升的牛奶

    高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法 步骤1

  2. 坚果和葡萄干一起切成碎碎，胡萝卜擦丝后也切碎

    高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法 步骤2

  3. 奶粉溶于水，加入切好的香蕉，打成奶昔

    高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法 步骤3

  4. 两个鸡蛋打散后，混合所有材料，搅拌均匀

    高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法 步骤4

  5. 搅拌至无干粉状态即可

    高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法 步骤5

  6. 烤盘垫上油纸，倒入面糊，烤箱180度预热10分钟

    高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法 步骤6

  7. 撒上芝麻

    高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法 步骤7

  8. 放入烤箱180度进行25到30分钟即可

    高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法 步骤8

  9. 看得见的真材实料～

    高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-11-27 13:44:30
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