鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、面粉、酵母按顺序放入面包机中搅拌。
搅拌成形后加入黄油,按一个冰淇淋程序后进行发酵。
发酵到两倍大时,拿出来整形。
把发酵好的面团分成两份,擀成薄片,把紫署馅涂抹均匀,卷起来,再擀开。
分成三份,编辫子。
辫子编好了。
头和尾藏在下面,另外一份面团也是如此。
放在面包机里二次发酵。
发酵8分满后,开始烤,我的面包机是烘烤浅色,30分钟。
颜色也很漂亮。
看看切面,好美腻!
够软吧!
上传你做的柔弱无骨的花和尚面包