将鱿鱼解冻、把不要的东西掏出来切掉、洗净。
从头开始一刀刀切成圈状。
将切好的鱿鱼放在碗里,把鸡蛋打入,搅拌,加食盐和酱油再次搅拌,再加淀粉拌匀。开火,倒入油(注意油要多一点)。再将鱿鱼圈一个个放入油锅内炸。
炸至金黄,乘出,装盘。
上传你做的炸鱿鱼圈