登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 蒜蓉鲍鱼、扇贝

蒜蓉鲍鱼、扇贝

0 人做过这道菜
收藏
winwinwinwinwin的厨房  winwinwinwinwin
老公说周末想吃海鲜大餐，早上我早早就起床去菜市场买了海鲜回来，没有想到味道以外的好呀

用料  

鲍鱼
扇贝
盐
葱
蒜
油
鸡精

蒜蓉鲍鱼、扇贝的做法  

  1. 将买回来的鲍鱼、扇贝来回几次清洗干净，然后将肉从壳取下来,肉和贝壳都需要用牙刷多刷几遍

  2. 将鲍鱼肉切十字花，然后倒一些料酒去腥，鲍鱼几滴就好，扇贝多倒点

  3. 在肉的上面抹一些鸡精，下锅蒸20分钟

  4. 另外一个锅下油，等油热了把蒜、葱丢下去，热一热，倒到碗里

  5. 等鲍鱼扇贝蒸的差不多，把刚刚的蒜蓉葱花油用勺子均匀勺到肉上，在蒸几分钟即可！

小贴士

1、扇贝可以用料酒去腥
2、蒜、葱不用热太久，几十秒就好了

上传你做的蒜蓉鲍鱼、扇贝

 

蒜蓉鲍鱼、扇贝相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-27 14:40:49
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者winwinwinwinwin的其他菜谱

森永松饼粉蛋糕

森永松饼粉蛋糕

winwinwinwinwin      96 做过
超松软的芋泥餐包

超松软的芋泥餐包

winwinwinwinwin      0 做过
盐焗花螺虾

盐焗花螺虾

winwinwinwinwin      0 做过
香菇肉饼

香菇肉饼

winwinwinwinwin      0 做过

蒜蓉鲍鱼、扇贝的答疑

关于蒜蓉鲍鱼、扇贝的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负