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清炒黑木耳娃娃菜

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陈西瓜女士的厨房  陈西瓜女士

用料  

娃娃菜 250克
泡发好的黑木耳 25克
葱花 少许
绵白糖 2克
盐 1克

清炒黑木耳娃娃菜的做法  

  1. 黑木耳泡发好，入沸水锅内煮两分钟，捞出控水。

    清炒黑木耳娃娃菜的做法 步骤1

  2. 娃娃菜清洗干净切块儿，也入沸水锅内焯一分钟捞出。

    清炒黑木耳娃娃菜的做法 步骤2

  3. 锅内放油，爆香葱花，加入焯过水的黑木耳和娃娃菜，加适量盐和糖（糖提鲜），大火爆炒一分钟即可出锅。

    清炒黑木耳娃娃菜的做法 步骤3

小贴士

炒素菜加一点糖，可以很好的提鲜。适合容易出水的蔬菜适合大火爆炒。

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清炒黑木耳娃娃菜相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-27 14:46:16
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