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盐焗花螺虾

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用料  

虾
花螺
沙姜
盐

盐焗花螺虾的做法  

  1. 花螺买回来要泡淡盐水，来回清洗几次，并且用牙刷刷干净来，虾的话就直接丢到水里面并且将须剪掉

  2. 准备一张锡纸，把花螺跟虾放到锡纸里面去，倒入切好的沙姜碎、盐，搅拌均匀，然后包起来。

  3. 可以用锅蒸大火蒸25min，或者放进烤箱，200度焗25min！以上两种方式蒸的话水会多些，味道差不多

小贴士

花螺洗完用厨房纸擦干，蒸的过程会出很多水

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盐焗花螺虾相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-27 14:47:35
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