三椒萝卜烩羊排

0 人做过这道菜
泡椒遇上羊肉,碰撞出鲜美的火花

用料  

羊排
红,绿泡辣椒
螺丝椒
白萝卜
胡萝卜
土豆
姜,蒜
白酒
盐,糖,酱油

三椒萝卜烩羊排的做法  

  1. 1.腌制羊排: 鲜羊排,加白酒,加青红泡辣椒,加洋葱沫,加螺丝椒丁,腌制10分钟。

    三椒萝卜烩羊排的做法 步骤1
  2. 2.切蔬菜: 胡萝卜,白萝卜,土豆,切丁备用。

    三椒萝卜烩羊排的做法 步骤2
  3. 备好材料,准备下锅

    三椒萝卜烩羊排的做法 步骤3
  4. 3.炒制: 姜蒜爆锅,下腌制的羊排炒制,羊排炒制变色出香味,加入蔬菜丁。加糖,盐,酱油,一起大火烩炒。

    三椒萝卜烩羊排的做法 步骤4
  5. 4.炖羊排: 锅中加水没过羊排,大火烧开。

    三椒萝卜烩羊排的做法 步骤5
  6. 5.闷煮: 加盖,调小火闷煮 15分钟。

    三椒萝卜烩羊排的做法 步骤6
  7. 6.上桌开吃

    三椒萝卜烩羊排的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-11-27 18:21:06
4 收藏


作者晨霜初降的其他菜谱

三椒萝卜烩羊排的答疑

关于三椒萝卜烩羊排的做法还有疑问? 登录提一个问题