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家常菜
蜜汁刀鱼
蜜汁刀鱼
8.5
综合评分
6
人做过这道菜
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老虎看见猫
感谢(我是卫嘴子)提供的方子!
用料
刀鱼
够吃就行
葱段
适量
姜
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
蜜汁刀鱼的做法
刀鱼斩断姜丝葱丝料酒腌制20分钟
裹淀粉炸到金黄
另起锅,倒入番茄酱,生抽,老抽,白糖,盐,一小碗水(熬制成稠状)然后把炸好的刀鱼放进去,翻几下就哦了,出锅放点芝麻,点缀一下!
小贴士
我觉得炸的久一些能更酥脆些,这个蜜汁真的挺棒,味道杠杠的!
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
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该菜谱发布于 2016-11-27 19:58:43
195 收藏
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