准备好原材料
将迷你小香菇用温水泡至柔软
将鸡腿洗净然后焯水,洗去血水沥干水分
切好葱段姜片,和杏鲍菇片
将鸡腿和泡发好的香菇、杏鲍菇、金针菇、姜片、葱段、料酒都放在砂锅里,然后大火烧开,小火慢炖一个小时,就可以啦
上传你做的【山姆厨房】蘑菇炖鸡