所有食材
葱 姜 肉翻炒 放点料酒
放四季豆翻炒一下加水摸过所有食材
面条加菜籽油拌均匀
铺面之前要先把多余的汤汁到出来备用(还是要留一些在锅里),然后把面均匀的铺在菜上 盖上盖子,每两分钟加一些刚才到出来备用的汤汁进去继续闷直到汤汁用完
在闷面的时候 把蒜泥加入香麻油备用
准备起锅的时候加入蒜油,翻拌起锅
味道不错,你们也试试
上传你做的扁豆闷面