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香辣金针菇豆腐

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用料  

嫩豆腐 200g
金针菇 200g
老干妈 一大勺
红油豆瓣 一小勺
花椒粉 约30粒花椒的粉末
辣椒粉 一小勺，与花椒粉相当
葱 两三根

香辣金针菇豆腐的做法  

  1. 将酱料准备好，豆腐切小块，金针菇掰散

  2. 油锅下油预热，待油七成熟时，下入混合好的酱料

  3. 将金针菇与豆腐一起下锅，注意炒的时候要小心，不能把豆腐弄碎

  4. 待豆腐外层炒熟的时候，往锅里放入水

  5. 大火蒸干水分，出锅即可

上传你做的香辣金针菇豆腐

 
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该菜谱发布于 2016-11-28 02:46:57
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