蘑菇摘好洗净,焯水
挤掉多余水份,放入盐、姜末、葱段用手抓匀腌制一会儿让蘑菇入味儿
两个鸡蛋,六勺面粉,适量水放到一起搅拌均匀
将腌制好的蘑菇放入面糊中
依次放入大约七成热的油中
炸至金黄,捞出,沥干多余的油
美味的炸蘑菇做好了😁
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