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自制宝宝蔬菜意面
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人做过这道菜
宝宝饮食问题永远是妈妈们最头疼的问题，常常有妈妈说宝宝不爱吃蔬菜该怎么办呢？蔬菜所含的维生素和营养元素是任何食物都不能代替的，买到非常新鲜有机菠菜和胡萝卜，每次都是给“宝贝”做面疙瘩,其实每当和好面之后想起家里有做饼干的模具，发挥创意可以做些蝴蝶面，彩色的蝴蝶面养眼还能满足宝宝蔬菜的摄入。
用料
自制宝宝蔬菜意面的做法
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准备蔬菜汁
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按照100克面粉—45克“蔬菜汁”的比例进行和面，分次徐徐倒入适量的“蔬菜汁”把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起。揉成表面光滑的面团，将面团揉到“三光”即盆光、面光、手光。
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和好的面用保鲜膜包起来醒一会儿，用保鲜膜或密食袋密封起来，静置30分钟后，拿出面团揉面10分钟，揉到面团表面光滑。
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拿出面板，撒上面粉，防止面粘到菜板上，面皮粘了就容易破了，如果破了就得重新擀了！面团用擀面杖擀成薄薄一层，建议上下两面都撒上面粉。因为面团会粘板子上，也有可能粘到擀面杖上。
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用模具压在面片上
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用筷子夹捏出造型
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用盖帘搓出“螺旋状”
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储存蔬菜意面
小贴士
按照每餐的食用量分装成小份，加入保鲜袋，可以冷藏或冷冻。全职妈妈省时省力的一道“主食” 随时吃随时取就可以啦！根据宝宝月龄，做成不同形状的面。
