是_煩
日式南瓜红豆包
8.2
综合评分
461
人做过这道菜
原本打算做成排包的
临时改了主意～
如果想做成排包,加75g的蔓越莓,用18*18方模～
我用的dule小南瓜，颜色深，味道浓，水分少。
临时改了主意～
如果想做成排包,加75g的蔓越莓,用18*18方模～
我用的dule小南瓜，颜色深，味道浓，水分少。
用料
日式南瓜红豆包的做法
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正常面包的操作过程 揉打好后 进去一次发酵
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发酵至2倍大,手指蘸面粉戳个洞,回缩缓慢即发酵好了
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分割成7等份,每个约70g
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豆沙馅儿每个约40g 搓圆～
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包好馅儿后,进行二次发酵
发酵完成后 撒上黑芝麻
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表面盖上一层油纸,再用烤盘压一下面团
一起进烤箱180度15分钟即可
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每家烤箱脾气不同,请根据自己烤箱情况调节温度和时间
每家烤箱脾气不同,请根据自己烤箱情况调节温度和时间
每家烤箱脾气不同,请根据自己烤箱情况调节温度和时间
