不含泡打粉得玛德琳

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用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 30克
蜂蜜 15克
低粉 45克
黄油 50克

不含泡打粉得玛德琳的做法  

  1. 鸡蛋,糖,蜂蜜,放到一起打发到提起打蛋器蛋糊滴落下来得纹路不会马上消失

    不含泡打粉得玛德琳的做法 步骤1
  2. 低粉过筛后倒入蛋糊中搅拌均匀

    不含泡打粉得玛德琳的做法 步骤2
  3. 黄油隔水融化后倒入面糊中搅拌均匀

    不含泡打粉得玛德琳的做法 步骤3
  4. 搅拌好的面糊放入冰箱冷藏一个小时以上

  5. 出去面糊用裱花袋挤入模具中,放入预热好得烤箱中层,上下火180度烤12到16分钟,根据自己得烤箱随时观察

小贴士

考的时候可在烤箱上层放个烤盘隔热
 

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该菜谱发布于 2016-11-28 13:27:32
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