凉水,加入花椒和生姜片,煮沸后捞出调料
加入蚝油一勺,鸡精适量,搅拌均匀后加入紫菜
鸡蛋打散,分次加入汤中,煮沸约2分钟,加入虾皮,食盐和白胡椒适量,关火。
小葱切碎,放入碗中,将煮沸的汤倒入碗中,淋撒少量香油。
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