五花肉切片,干松蘑泡开,豆腐切块,葱姜、蒜苗黄切末备用。
热锅放油,加葱姜末爆香,放入五花肉快速翻炒至变色。
放适量酱油翻炒片刻,放入松蘑和豆腐,加水(没过食材一指) ,文火慢炖五到十分钟。
出锅前放盐和蒜黄提味。
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