油麦菜洗净,切三段;香菇去蒂,切厚片;蒜,切末。
热油,放入少许蒜末;翻炒几秒钟,倒入香菇;加少许盐以及酱油(一点点即可因为后面要放蚝油)后,继续翻炒
香菇变软后,放油麦菜,炒到油麦菜稍微变软后,放适量蚝油+剩余蒜末。炒匀,出国
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