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肥牛洋葱炒青椒

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Gloria-29的厨房  Gloria-29
新创的菜，味道不错

用料  

肥牛
青椒 若干
小葱生姜 若干
洋葱 若干
胡萝卜 适量
老抽，生抽 适量
胡椒粉
蚝油
料酒

肥牛洋葱炒青椒的做法  

  1. 胡萝卜，洋葱，青椒切片

    肥牛洋葱炒青椒的做法 步骤1

  2. 解冻肥牛，把蚝油，老抽，生抽，生粉，料酒，胡椒粉调汁

    肥牛洋葱炒青椒的做法 步骤2

  3. 把肥牛放入开水立即捞出，去沫

    肥牛洋葱炒青椒的做法 步骤3

  4. 倒入花生油，放入小葱生姜炸香，倒入胡萝卜，洋葱，洋葱透明后倒入青椒和调好的汁，倒入肥牛，大火翻炒几下出锅

    肥牛洋葱炒青椒的做法 步骤4

  5. 肥牛洋葱炒青椒

    肥牛洋葱炒青椒的做法 步骤5

小贴士

肥牛在开水稍微过一下就行；翻炒肥牛时一定大火，不易炒太久，否则肥牛太老

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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肥牛洋葱炒青椒相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-28 19:45:15
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