新奥尔良烤鸡块
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糖宝超爱吃
用料
| 鸡块800克 | |
| 新奥尔良腌料一包 | |
| 姜、蒜、辣椒随意 | |
| 料酒一包 | |
| 耗油两勺 | |
| 海天酱两勺 | |
| 盐两勺 | |
| 蜂蜜三勺 | |
| 生抽、老抽各两勺 |
新奥尔良烤鸡块的做法
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新奥尔良腌料、料酒、盐、姜、蒜、耗油、海天酱、辣椒粉、调成汁。把鸡块放进调好的汁里再放入冰箱里腌24小时。中间要翻拌几次。然后捞出摆在盘里。
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刷一遍蜂蜜后，盖上锡纸，放进烤箱。190度烤20分钟。
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拿出来，拿掉锡纸，再刷一次蜂蜜。再次入烤箱，180度烤20分钟。
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拿出来翻个面，再刷蜂蜜，撒上辣椒粉、孜然粉。再次送进烤箱，烤8到10分钟。
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仔细观察，看看颜色是否光鲜亮丽。尝一尝是否熟了！要根据自己的烤箱温度哟！我的已经做好了！你的呢？
小贴士
每个步骤都要仔细观察烤箱动态，随时调温度！不要把鸡块烤糊。
