营养黑米粥(懒人版)

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粥养人,越喝越年轻。不过要把粥做好喝,那也是学问,我的秘诀就是比例,不管多或少,比例对了,粥就能熬的刚刚好。

用料  

黑米 40克
圆糯米 40克
花生 20克
薏仁 20克
莲子 20克
核桃 20克
桂圆 20克
红枣 5个
红糖 2勺
黑芝麻 1把
1000ml

营养黑米粥(懒人版)的做法  

  1. 花生、莲子、薏米(各20克)用水泡3小时,使口感更软糯,没时间的也可省略。

    营养黑米粥(懒人版)的做法 步骤1
  2. 除红枣,红糖,黑芝麻外其他的食材都放进电饭煲(包括已泡好的花生莲子薏米),加入1000ml的水,开煮粥键。30分钟后下红枣和红糖,粥熬好后下熟的黑芝麻。
    这样的份量一家三个人,每人喝两碗。

    营养黑米粥(懒人版)的做法 步骤2
  3. 还可以睡前放进电饭煲煮一半的程序,就是如果煮粥要2小时,你就煮1小时时就把电关了,放到第二天早上喝,软糯就刚刚好,黑芝麻第二天早上下即可,而且温度还是温的,连加热都不用。

小贴士

放糯米是为了增加粘稠度,这个是必须的,不可替代。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

营养黑米粥(懒人版)相关分类

该菜谱发布于 2016-11-28 22:34:20
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