巧克力慕斯淋面

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用料  

淡奶油180G
巧克力200G

巧克力慕斯淋面的做法  

  1. 淡奶油加入巧克力隔水融化

    巧克力慕斯淋面的做法 步骤1
  2. 待巧克力冷却到35度

    巧克力慕斯淋面的做法 步骤2
  3. 淋在慕斯面上在放入冰箱待1小时即可

    巧克力慕斯淋面的做法 步骤3

小贴士

记得要35度或者37度淋面就好
巧克力酱冷却过渡会稠再隔热水加热一分钟可以继续用来淋面
 
该菜谱发布于 2016-11-29 04:43:35
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巧克力慕斯淋面的答疑

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