小茴香鸡蛋饼

7.8 综合评分
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小茴香有股特殊的味道。
我对她情有独钟。
小时候在北方经常吃。到了南方却根本看不到。
现在物流发达了。网络上也可以买到了。
家里材料不够。就先做个蛋饼解解馋。

用料  

小茴香 一把
鸡蛋 2个
面粉 2

小茴香鸡蛋饼的做法  

  1. 小茴香洗干净。用温水稍微烫一下。(主要怕我家先生吃惯。去掉一点味道。)

    小茴香鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 把他切碎了。

    小茴香鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 拿个碗➕一点油。(下来我们就用不到油了)。两个鸡蛋。一点点盐。两勺面粉搅匀。

    小茴香鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 烙饼神器。用了他烙饼就不需要油了。开火。记得是小火。

    小茴香鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 倒入面糊。抹匀。

    小茴香鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 晃动锅子。锅子面饼可以一起晃动是就可以翻面了。

    小茴香鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 切块。上桌。

    小茴香鸡蛋饼的做法 步骤7

小贴士

全程小火。

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该菜谱发布于 2016-11-29 07:45:34
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