外酥里嫩的千层葱油饼，包学包会

周末的时光，对于我最好的享受就是给兜兜倒腾各种吃的。已经不止一次的说过，很想把自己的的童年复刻给兜兜，当然也包括那些我儿时吃过的东西。

葱油饼，在我的童年里占据了很大的早餐份额。和普通炉烤的大饼不同，那种用油煎的葱油饼更多了一份热油抨击小葱的香味，可现在已经很难见到了。站在铺子的平底铁锅前，看着老板将面饼一个一个的放入锅中。面饼在热油中滋滋作响，泛出阵阵葱油香味。待到一面金黄，再一个一个的翻面。闻着香气，饥饿感加剧。

给兜兜做了两种葱油饼，当她闻到香味从客厅跑进厨房的时候，我知道，她已经被诱惑了。配一碗白粥，一餐，圆满。吃完，她说下次还好吃，我想这应该就是对我最好的嘉奖了。