三汁焖锅
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人做过这道菜
西小兔
我是一个总想把美味搬回自己家厨房的吃货～
用料
三汁焖锅的做法
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将红薯、胡萝卜、洋葱洗净切好，放入色拉油、胡椒粉、花椒粉拌匀。
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准备好配菜茼蒿、金针菇、蒜瓣、姜片。
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放入蒜瓣、姜片炒香，放入之前办好的蔬菜炒至半熟，把牛肉片和大虾铺在上面，抹上一层老干妈，盖上锅盖焖15分钟。
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调酱汁：蚝油2勺、蕃茄酱2勺、甜面酱2勺、生抽2勺、糖1勺、鸡精1勺、淀粉1勺拌均即可。
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放入其它的易熟的配菜，倒入酱汁，再焖3-5分钟，拌匀出锅。
小贴士
自己在家做所有的菜都随自己心意随意搭配，普通的锅就能做，只要锅盖密封较好就行。
