面粉加60克烫水搅拌成絮,继续加60克温水,揉成团,醒30分钟
牛肉加鸡蛋,水淀粉,成牛肉馅,继续加入食用油,洋葱(可以加入任意蔬菜),香油(香油可以锁住水分),根据个人口味加入盐,五香粉,耗油,生抽等
包成包子样,收口
收口向下,热锅冷油,煎,怕不熟的可以加适量水焖,水分没了再煎一下
出锅,吃吧
香喷喷
上传你做的宝宝辅食-牛肉馅饼