桃胶黑米羹
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人做过这道菜
螞蟻_May
朋友送的桃胶，话说我还没吃过桃胶啊。。因为没钱买
网上都是银耳和桃胶一起炖。本来也是想做银耳的，可是找不到。。。
网上都是银耳和桃胶一起炖。本来也是想做银耳的，可是找不到。。。
用料
桃胶黑米羹的做法
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桃胶是要提前一天泡，最少泡12小时以上，泡发到10倍大，泡发好的胶清洗一下，挑出黑黑的杂质。
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血糯米提前两小时泡，吃起来会更软糯。
红枣两颗去核（如果喜欢甜可以放多一两个）
枸杞一小把洗干净。
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所有材料一起放炖盅里炖一个小时（我是用养生壶炖的）因为电子的工具不用管时间，哈哈！
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最后一步。。。。开吃。没想到这么好吃啊。血糯米软软的，桃胶滑滑的！
小贴士
有的人喜欢放冰糖，我不喜欢太甜的，红枣的甜就够了，直接把冰糖略掉。
大冬天的，大家胶原蛋白补起来。。。。
大冬天的，大家胶原蛋白补起来。。。。
