One-bowl Meal：一次解决健康方便好吃

无论是手忙脚乱的工作日早餐，还是靠外卖度日的午晚饭，甚至是周末晚起后的brunch，上班族估计总是会为“吃什么”这样一件哲学问题所困扰。最近在歪果仁中很流行的One-bowl Meal的出现，就是为了解决这样一个选择难题：一碗搞定“吃什么”。One-bowl Meal，也叫Buddha bowl，顾名思义，一碗装下所有食材的菜式。第一次听说One-bowl Meal，第一反应竟然是盖浇饭（笑），不过，One-bowl Meal显然要比盖浇饭更注重健康的餐饮搭配。最早源自崇尚健康自然的素食主义者，现在经过改良已经成为注重健康人士的餐食第一首选，因为这样一大碗食材，“多”的不仅是分量，也是菜品种类。