酸甜味道-自制山楂酱
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人做过这道菜
萌掉渣星的汤圆被注册了
姐姐说，慧老公真贤惠，谁嫁谁知道！
嗯，待我娶得良人归！
嗯，待我娶得良人归！
用料
| 鲜山楂 | 200g |
| 冰糖 | 少许 |
酸甜味道-自制山楂酱的做法
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鲜山楂洗净，去核。
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放入开水锅中，烫煮2-3分钟，皮开有纹路即可。
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沥水捞出，搅拌机捣成糊。
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将糊倒入锅中加冰糖小火翻炒。炒到粘稠即可。不要太稠，否则会成山楂糕。
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晾凉一点盛出，密封罐冷藏。
小贴士
酸甜美味，没有添加剂，当时看别人菜谱，大部分人最后一个步骤都是舔锅，我还想，不至于吧，没想到自己也没有逃过这个步骤！只能说太美味！
