冬笋洗干净。过水一遍后切片
香菇切片洗净。面筋泡软，
油热好倒入香菇。翻炒。
香菇炒到缩小倒入笋片继续翻炒。
倒入面筋。加一点点盐。继续翻炒
加入蚝油。和白砂糖。翻炒几下尝下味道。可以的话。盖上锅盖焖一会儿。中小火即可。比较干就加点水。再盖锅盖
另一边，烧水汆青菜。加入食用油和盐。
然后把烫好的菜铺在盆子上。
将面筋煲盛放在青菜上即可。
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baron的mama
