青椒炒肉

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隔了一周没有给梁先生做饭了,昨天做的忘了上传了,他说 我做的菜已经超过了他的文化表达范围,哈哈啊哈哈。
大家都在为了这个家努力💪,我也要更加努力哦。
加油❤️。

用料  

青椒 2个
大蒜 2颗
大葱 小半颗
红辣椒 两颗
天椒 两颗
适量
淀粉,料酒,香油,盐 适量

青椒炒肉的做法  

  1. 青椒切丝,蒜,葱,天椒切碎

    青椒炒肉的做法 步骤1
  2. 把肉切丝,加淀粉,香油,料酒腌制(我老爸说放几滴香油会更香)

    青椒炒肉的做法 步骤2
  3. 腌好的肉,下热油锅,炒至变色,盛起

    青椒炒肉的做法 步骤3
  4. 锅中会剩一些油,倒入青椒➕盐,我还放了蚝油,翻炒几下,倒入之前炒好的肉,在炒几下,出锅之前,放一些鸡精,应该是有味儿一些吧。出锅咯。

    青椒炒肉的做法 步骤4

小贴士

我妈说我这道菜做的失败了,因为青椒炒的时间太久了,有些软了,不过味道还可以啦。
 
该菜谱发布于 2016-11-29 21:00:50
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青椒炒肉的答疑

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