红枣去核小火煮至变色，大火收汁。此时枣的状态应该是泥状。
加绵白糖搅拌均匀，一定要使糖完全熔化。
加鸡蛋搅拌均匀。
加入小苏打和低筋面粉，用打蛋器快速搅拌，防止面粉起筋。
磨具中放好吸油纸，烤箱160度预热，放入烤箱中加热50分钟。加热到30分钟时观察颜色，如觉得过深加盖锡纸。
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桃子妈妈爱桃子
