不加粉南瓜浓汤

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冬天到了,来碗热腾腾的南瓜浓汤,健康又美味;而且还非常简单

用料  

南瓜 一大片
蘑菇 约5-6朵
鸡腿肉 一点点
牛奶 一点点
香菜 一支

不加粉南瓜浓汤的做法  

  1. 先把南瓜洗淨,去皮切块,用沸水蒸15-20分钟把它蒸到软烂

    不加粉南瓜浓汤的做法 步骤1
  2. 将蘑菇切片、鸡腿肉切小块备用

    不加粉南瓜浓汤的做法 步骤2
  3. 起油锅,将鸡腿肉炒至8分熟,再将已蒸软的南瓜也下去炒,同时将南瓜按成醤。加一点水(水不要多)烧开,放入蘑菇煮一下

  4. 加盐、加多点糖,起锅后加点牛奶,並放上香菜点缀。完成!

    不加粉南瓜浓汤的做法 步骤4

小贴士

1、南瓜一定要蒸软再做
2、水不要加太多,取南瓜天然的味道及浓稠感
 
该菜谱发布于 2016-11-30 12:10:30
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