童心未泯餐盘画

8.8 综合评分
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美食不仅是一种味道也是美好的回忆。不管是可爱的还是有趣的美食都记录在这儿~

用料  

各种水果 50克
面食 一张饼
面粉 100克
菠菜汁 50克左右
海苔,紫菜 一片

童心未泯餐盘画的做法  

  1. 菠菜榨汁和面

    童心未泯餐盘画的做法 步骤1
  2. 取一块小面团,擀成薄薄的圆片,圆不圆其实无所谓。

    童心未泯餐盘画的做法 步骤2
  3. 不粘锅刷油,来回翻面把饼烙熟。
    事实证明不刷油烙出来的饼比较光滑。
    不过我做恐龙,刷油烙出来的这样更逼真

    童心未泯餐盘画的做法 步骤3
  4. 烙好的菠菜饼,大白菜帮子一支,紫菜一小片准备好

    童心未泯餐盘画的做法 步骤4
  5. 烙好的饼,先大致剪出头部与身体的大形轮廓(左图)。然后再重复修剪细节(右图)

    童心未泯餐盘画的做法 步骤5
  6. 白菜帮子用刀片成薄片,取一片沿着恐龙身体剪出一样的形状

    童心未泯餐盘画的做法 步骤6
  7. 海苔剪一些小三角,然后按照上下排列做成牙齿咬合的样子。

    童心未泯餐盘画的做法 步骤7
  8. 最后剪出上下肢与身体组合。上下肢也是先剪轮廓再修细节。

    眼睛的白色底也是白菜,黑色是海苔

    童心未泯餐盘画的做法 步骤8
  9. 戏如人生,水果餐盘画

    童心未泯餐盘画的做法 步骤9
  10. 大枣龙猫。

    童心未泯餐盘画的做法 步骤10
  11. 蔬菜花束卷饼

    童心未泯餐盘画的做法 步骤11

小贴士

剪恐龙造型都是先剪出大体轮廓,再反复修剪细节。

餐盘画都是水果与蔬菜组成,做之前尽量洗干净,晾干水份。

用刀与剪子的过程中注意安全

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

全部48个作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-30 12:20:42
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