麦豆炒蛋

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蒸熟的麦豆软软糯糯的,和鸡蛋配起来超级好吃,虽然没有牛油果炒饭那么滑,毕竟麦豆比牛油果要便宜很多哈哈。

用料  

麦豆 适量
虾仁 十只
香葱 一根
鸡蛋 2个

麦豆炒蛋的做法  

  1. 煮饭的时候将麦豆蒸熟

  2. 虾仁去虾线,用黑胡椒腌制

  3. 调蛋液,将蒸熟的麦豆,腌制好的虾仁和切好的葱一起倒进蛋液中搅匀,加盐和麻油

  4. 平底锅放油,然后倒进调好的蛋液,凝固后翻炒一下就可以啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-30 17:07:00
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麦豆炒蛋的答疑

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