宝宝辅食(6月龄) 西兰花泥

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汉堡包6个月了,是时候添加米糊以外的辅食,没经验,别的宝妈意见也不一,为此我非常苦恼。经过不断的对比,决定汉堡包第一口蔬菜就吃西兰花了。

建议先蒸熟蔬菜再切小块,保留更多维生素。这里为了方便处理西兰花,先切再煮。

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

用料  

(无公害)西兰花 1小颗

宝宝辅食(6月龄) 西兰花泥的做法  

  1. 准备好工具和西兰花。

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西兰花泥的做法 步骤1
  2. 西兰花切小块,浸泡淡盐水几分钟,倒去盐水,冲洗干净。

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西兰花泥的做法 步骤2
  3. 进一步处理,切去硬的地方。可以再洗洗,确保农药冲洗干净。

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西兰花泥的做法 步骤3
  4. 煮熟,煮菜水不倒。

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西兰花泥的做法 步骤4
  5. 放入料理杯,倒入煮菜水,然后用料理棒尽情的研磨吧。

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西兰花泥的做法 步骤5
  6. 成品,可以与米糊搅拌,让宝宝尝鲜。多出来的存放到急冻层。

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西兰花泥的做法 步骤6

小贴士

罐头婴儿食物缺点是不够新鲜,但自己动手做辅食容易残留微生物,所以宝宝辅食要有独立的工具,注意清洁消毒。
 
该菜谱发布于 2016-11-30 17:18:24
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