猪肚洗干净(嘴甜,请菜场大妈代劳),水中焯煮10分钟,捞起冷却切块;鸡肉剁块,水中焯煮,捞起洗净。
猪肚、鸡和白胡椒粒、姜片、葱结、水、松茸切片一起入高压锅焖煮,15分钟即可。图示汤头不白因为没有加奶。
单起一锅水煮蔬菜和蛋白质,放入汤中,一锅暖暖的汤就出锅了。配米饭不配都成。
上传你做的降温后的白胡椒猪肚鸡炖