想成为大树的少女
咖喱牛肉块的绝佳拍档
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人做过这道菜
哈哈凭着自己仅有的食材想出来的做法
做完后还真的迷之好吃😘
于是分享给大家一起做哈哈哈
Oh la la 玉米粒的好去处~
做完后还真的迷之好吃😘
于是分享给大家一起做哈哈哈
Oh la la 玉米粒的好去处~
用料
咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法
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准备半碗玉米粒
如果是从冷冻室里拿出来的
先过水去冰 备用
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牛肉块过水 去血水
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白菜掰下来几片叶子洗净
切块 备用
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牛肉用冷水微微烫熟
去未过滤干净的血水和浮沫
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撩出牛肉块备用
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倒入油热锅
倒入备用的牛肉块
另外切一个洋葱 切成块状
一起放入锅中翻炒
加入少许酱油少许盐
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倒入切好备用的白菜 翻炒
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倒入备用玉米粒
翻炒均匀
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倒入清水 没过锅内食材
目的是 让白菜能煮熟
大火煮十到十五分钟
ps 我用的是电磁炉
火力1-9 我用的是9
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加入1-2块咖喱块
继续大火十分钟
让咖喱块溶解 可以搅拌一下
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小火到大火之间的火力慢炖
直到收汁为止
我用的是5/6的火力
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Dang Dang Dang!!!
收汁完成后的样子～
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慢炖时 还可以煮一锅米饭
另：米饭先浸泡20-30分钟再煮味道更好哦
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哈哈 这就是最后成品的样子
味道超级棒！
快试试吧～
小贴士
放入盐的量凭自己的口味 可多可少
如果怕牛肉不熟可以多煮一煮
一开始用开水烧牛肉时如果有姜片放在一起煮就更好了 因为我没有所以就没用
如果怕牛肉不熟可以多煮一煮
一开始用开水烧牛肉时如果有姜片放在一起煮就更好了 因为我没有所以就没用
