土豆热狗

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用料  

土豆 800g
热狗肠(脆皮肠) 看着弄
芝士 200g
面粉 100g

土豆热狗的做法  

  1. 土豆去皮,洗干净。

    土豆热狗的做法 步骤1
  2. 清水加盐,煮。

    土豆热狗的做法 步骤2
  3. 土豆热狗的做法 步骤3
  4. 煮到可以用叉子轻松叉住。

    土豆热狗的做法 步骤4
  5. 搞碎芝士

    土豆热狗的做法 步骤5
  6. 土豆擦丝

    土豆热狗的做法 步骤6
  7. 把面粉、土豆、芝士混合,拌匀。

    土豆热狗的做法 步骤7
  8. 火腿肠切小段

    土豆热狗的做法 步骤8
  9. 团1

    土豆热狗的做法 步骤9
  10. 团2成圆柱型

    土豆热狗的做法 步骤10
  11. 团3

    土豆热狗的做法 步骤11
  12. 团4好了,冻起来。

    土豆热狗的做法 步骤12
  13. 中温,炸到金黄色。

    土豆热狗的做法 步骤13
  14. 就酱紫。

    土豆热狗的做法 步骤14
  15. 酱紫。

    土豆热狗的做法 步骤15
  16. 酱紫,吃吧!

    土豆热狗的做法 步骤16

小贴士

1.团的不要太紧了,口感会不好。
2.不裹火腿,做成喜欢的形状,就是薯饼啦!
3.油温不要太高,因为是大坨的冻品,高温容易外焦里冰。
 

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该菜谱发布于 2016-12-01 07:28:42
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