油菜洗净切2-4瓣(看你油菜大小,用水果刀从头部切)
香菇去蒂洗净用水抄熟,沥干水对半切,蒜切末
锅里加少许油,热后加油菜和盐炒断生盛入盘中
锅里加一点点油爆香蒜末,放入香菇,糖,酱油翻炒,加一汤匙水,炒匀关火,倒入蚝油,翻炒均匀盛出放到炒好的油菜上,即成!
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